منتديات قبيلة المهيمزات الرسمي

منتديات قبيلة المهيمزات الرسمي (http://www.almohemzat-abs.com/vb/index.php)
-   ◄ منتدى الإبـل القنص والرحلات البريه ► (http://www.almohemzat-abs.com/vb/forumdisplay.php?f=131)
-   -   أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله (http://www.almohemzat-abs.com/vb/showthread.php?t=12668)

ابوعوض المهيمزي 16-Jan-2011 10:02 AM

أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




اليوم جبت لكم طريقه الشوي >>>> للكشتات




نحضر اللحم مع الخضار



حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط



يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00002.jpg



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00003.jpg



يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00004.jpg



بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00005.jpg



بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00006.jpg



بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00007.jpg



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00008.jpg



الحين عوااااافي ع قلووبكم
http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00009.jpg



http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00010.jpg



وطبعا بعد هذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب



http://www.saudigear.com/asheg_albar..._100_04561.jpg
خيااااااال

</I></B>


بالامانه منقول

عذب الأحساس 16-Jan-2011 10:47 AM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
مشكوووووووووووور على الصور ابو عوض
الصراحه انك شهيتني بالاكله هههه

حكيم الزمان 16-Jan-2011 11:16 AM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
أبوعوض يعطيك العافيه
على الصور الرائعه يالبيه اكله ولا اروع
شكراً لكـ00
تحياتي وخالص تقديري وحترامي

ابوعوض المهيمزي 17-Jan-2011 08:05 AM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
ودنا بطلعه مثلها يا شباب
ومشكورين على المرور

عيسى محمد الرشيدي 17-Jan-2011 12:48 PM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
ابوعوض مشكور على النقل
والطريقه صحيحه ولكن وضع الجمر فوق القصدير اول
مره اشوفه الا اذا وضع كامل القصدير داخل المله يعني
تم تغطيته بالمله ووضع فوقه التراب ومن ثم الجمر اوشبيت
فوقه نار وانما الافضل والانظف هو وضع القصدير فوق الجمر

لافي بداي 17-Jan-2011 12:52 PM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
أبوعوض يعطيك العافيه
على الصور الرائعه يالبيه اكله ولا اروع
شكراً لكـ00

علي الفريج 17-Jan-2011 01:46 PM

رد: أهل الكشتات شوفوا الشغل على اصوله
 
جوعتنا يابوعواض
مشكور على الطرح والشرح


الساعة الآن 07:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Supported By Noc-Host

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010