منتديات قبيلة المهيمزات الرسمي - بف باستري بحشوة الدجاج (بالصور)....يمي يمي...

اكله روووعه لذيذه ..... وسهله وذربه للتقديم خصوووصا ورمضان على الابواب,,,,,

حياااكم ..........;)

http://www13.0zz0.com/2010/07/23/22/871413145.jpg

المقادير:
- عجينة بف باستري الجاهزة....

- دجاج مسحب محموس مع بصل وبهارات مشكلة أو شاورما دجاج الجاهزة أنا استخدمت ماركةكوكي....

- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- بهارات: فلفل أسود- فلفل أحمرمجروش- مكعب ماجي- لومي أسود مطحون- بهار حلو
- كريمة كي دي دي
- جبن موزاريلا مبشوره

الطريقة:

أول شي نسوي حمسة بصل وثوم ونضيف عليها الشاورما الجاهزة مع اضافة البهارات ومكعب ماجي وأنا ماضفت ملح لأن الشاورما مالحه والماجي بعد....

نطلع عجينة البف باستري من الفريزر ونخليها مدة نص ساعة او ساعة لما يفك الثلج منهابعدين نعجنها(نرقها) لما تصير قابلة للتقطيع وبعدين نقطعها دوائر بقطاعة أوقلاص....

- نرجع نفرد الدوائر بالحجم اللي نبيه حسب القالب اللي عندكم....
- ندهن القالب بزيت نباتي وبعدين نحط قطع العجينه المدورة، ونحط حمسة الشاورما وبعدين نصب عليه شوية كريمة سائلة وفوقهم جبن موزاريلا....

http://www14.0zz0.com/2010/07/23/22/597767867.jpg

- وندخله الفرن مدة ربع ساعة تقريباأو اكثر على درجة حرارة متوسطة، وبعدين تفتحون الفرن من فوق عشان الجبن يشقر لونه ويتقدم حار وبالعافية....

http://www13.0zz0.com/2010/07/23/22/871413145.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/07/23/22/185788805.jpg

عليكم بالعااافيه ...:oo5o.com (2)::oo5o.com (2)::oo5o.com (2):....... جربوووها وقولولي.....:oo5o.com (41)::oo5o.com (41):