إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0
إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0 عدد الضغطات : 2,464 عدد الضغطات : 2,636


◄ منتدى الصحة والغذاء ► كل مايتعلق بالصحة والغذاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-Oct-2011, 03:25 PM   #1
عضو مميز
فوووق مــسـتواكـ


الصورة الرمزية سلمان البلقان
سلمان البلقان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1034
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 01-Apr-2015 (11:04 AM)
 المشاركات : 6,363 [ + ]
 التقييم :  11
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام مسابقة االدينيه الثالث 
لوني المفضل : Cornflowerblue

اوسمتي

افتراضي فوائد الشوكلاته الصحية





فوائد تناول الشوكلاته الصحيه.."

كثير منا يحب الشوكولاته... بأنواعها الذيذه و أشكالها الرائعة
اليوم رآآح نتعرف على فوآآئد الشوكولا ..فوائد تناول الشوكلاته الصحيه.."


فوائد تناول الشوكلاته الصحيه.."







فوائد تناول الشوكلاته الصحيه.."




أثبتت بحوث طبية حديثة أن الشوكولا تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي، بسبب احتوائها على مركبات كيميائية طبيعية تعمل على إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية.

وأوضح العلماء في كلية هارفارد الطبية، أن المركبات الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولا أصلا وتعرف باسم "فلافونويد" تعمل على زيادة إنتاج مادة "أكسيد النيتريك" التي تلعب دورا أساسيا في المحافظة على ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية مشيرين إلى أن هذه المركبات المضادة للأكسدة موجودة أيضا في شراب الكاكاو والشوكولا الداكنة وشوكولاته الحليب.

ولاحظ الباحثون من خلال مراقبة عدد من المتطوعين استهلكوا مشروبات الكاكاو بانتظام بينما أعطيت مجموعة أخرى جرعات قليلة من الأسبرين وجود تغيرات إيجابية واضحة في وظائف الكلى بسبب تحسّن نشاط أكسيد النيتريك وانخفاض مشابه في نشاط صفائح الدم المسؤولة عن تجلط الدم وأمراض القلب في كلتا المجموعتين.
ويرى الخبراء أن هذه النتائج تثبت أن النظام الغذائي الغني بأنواع معينة من الشوكولا وخصوصا السادة أو الداكنة يعادل فائدة الأسبرين عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني.
1. أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة.
يعاني معظم عشاق ومحبي الشوكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشوكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم‏.‏
فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ يقول د‏.‏جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشوكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة.
ويحدد د‏.‏فنسون فوائد الشوكولاته بقوله إنها:
- تطيل العمر‏:‏
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا.‏
- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :‏
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشوكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏.‏
- الوقاية‏:‏
تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏.‏
- تمنع الإصابة بالقرح ‏:‏
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏
- مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر‏.‏
ويشير د‏.‏فنسون إلى أن بعض أنواع الشوكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشوكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشوكولاته السادة‏.‏


وأكد باحثون في مركز "هيرشي" للصحة والتغذية في

"بنسلفانيا" أن مسحوق الكاكاو أغنى بـ"الفلافانول" الذي يعرف

بتأثيره الإيجابي على وظائف الأوعية الدموية ومضادات

التأكسد، والذي يتمركز في الشوكولاتة بكميات أكبر من ما هو

موجود في مشروب التوت والتوت البري والرمان ، وهذا حسب

ما ورد في "مجلة الكيمياء المركزية".

ويؤكد الأطباء أن حقيقة احتواء الشوكولاتة على فوائد صحية

يجب أن لا تؤخذ على العموم حيث إن الإكثار من تناولها قد

يؤدي إلى السمنة المفرطة، أي أن الاعتدال في تناولها أمر

مطلوب.

ويذكر أن الشوكولاتة الممزوجة بالحليب لا تعطي نفس المفعول

لارتفاع نسبة الدهون لذلك ينصح في البحث عن الأنواع الداكنة

للشوكولاتة كونها غنية جداً بالمواد الكيميائية


 
 توقيع : سلمان البلقان

لولا الظنون الطيبه مات الاحساس

.... ولولا .. التسامح ,, بالحياة .. انقرضنا

ولولا الامل تهنا على سكة الياس

.... ولولا .. مخاسير ,, الزمن .. ماتعضنا


رد مع اقتباس
قديم 21-Jan-2012, 07:45 AM   #2

مراقبة عامة

سبحان الله وبـ حمده


الصورة الرمزية النجلآ
النجلآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2445
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 24-Jun-2015 (04:06 PM)
 المشاركات : 6,112 [ + ]
 التقييم :  185
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يــكــــفي أني النجلاء
لوني المفضل : Crimson

اوسمتي

افتراضي رد: فوائد الشوكلاته الصحية



موضوع غني في المعلومااات المهمه عن الشوكولاته


انتقااء راائع ويعطيك العاافيه أخي على حسن الإختيااار


تقيييييييم للموضوع ***** استااااار


 

رد مع اقتباس
قديم 21-Jan-2012, 12:56 PM   #3
عضو مميز


الصورة الرمزية سلمان العضيله
سلمان العضيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 966
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 23-Oct-2024 (09:53 PM)
 المشاركات : 22,607 [ + ]
 التقييم :  11
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: فوائد الشوكلاته الصحية



شكرالك على الطرح


 
 توقيع : سلمان العضيله

الأربعاء 14 ذو الحجة 1443


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الجميع الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 6
المطوع, , , , ,

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لافي الصيدة .. يـــا (( مـــي )) ... أبو سامي المهيمزي ◄ منتدى عيون الشــعر ► 4 02-Feb-2013 12:52 PM
فوائد الشوكلاته الصحية سلمان البلقان ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 2 21-Oct-2011 02:12 PM
خبر عاجل الخريجي الدبلومات الصحية علي الغازي ◄ المنتدى الإعــلامي ► 4 22-Sep-2010 11:58 PM
جميع فوائد الليمون بجد و الله فوائد عظيمة علي الفريج ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 1 05-Sep-2010 02:06 AM


الساعة الآن 01:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Supported By Noc-Host
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010