17-Jul-2010, 09:31 PM | #1 |
عضو ماسي
|
نودلز بالفطر والصوصج.....
المكونات: 2 علبه نودلز (يفضل نكهة دجاج) علبه فطر غير مقطع 6 اصابع صوصج (دجاج) 150 غرام خضراوات مشكله...(بازاليا, فاصوليا خضراء , جزر)وهي متوفره جاهزه بالاسواق.... حبه بصل متوسطه مع 3 فص ثوم 2 ملعقة اكل رب الطماطم. حبة ليمون . قليل من الزنجبيل . ملعقة شاي . بهارات . ملح. طريقة التحضير: 1- نضع البصل والثوم والزنجبيل معا بعد التقطيع في مقلات مع 3 ملاعق اكل ماء على نار هاده ونغطيها لمده 4 دقائق... 2- ثم نضيف 2 كوب ماء ونضع الفطر والخضروات ورب الطماطم ونحرك قليلا ثم قليل من الملح والبهارات ومحتويات نكهة النودلز (دون الزيت والفلفل)... ونتركه على النار لمده 3 دقائق وعند الغليان نضيف النودلز وبعد 3 دقائق نضيف الصوصج المقطع ويبقى على النار لمدة 5 دقائق وبعدها ينزل من النار ثم يترك مغلق قليلا يسكب في وعاء التقديم ويعصر عليه حبة الليمون .... والف عافيه
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الجميع ) الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 1 | |
|
|