16-Dec-2010, 12:14 PM
|
#1 | |
|
عضو متألق
|
سلطة مغربية بالجزر والمحار .. ؟؟
سلطة مغربية بالجزر والمحار .. ؟؟
المقادير: *8 حبّات من المحار * 250 غراماً من الجزر * قليل من الكمّون * ملعقة من معجون البندورة * قليل من الكزبرة الطازجة * قليل من زيت الزيتون * ملح "حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" طريقة التحضير: * يقطّع الجزر إلى مكعّبات صغيرة، كما هو موضّح بالصورة، يقلّب في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون توضع على النار * ثم تضاف الكزبرة الطازجة، وينثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى يذبل قليلاً. * في مقلاة أخرى توضع على النار، يقلى المحار مع قليل من الزيت حتى ينضج، ويحمّر من الجوانب. * يوزّع المحار فوق الجزر كما هو مبيّن بالصورة، ويسكب قليل من الزيت في طبق التقديم وصحتين. |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الجميع )
الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 3
|
|
| , , |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكشف عن 665 قضية استغلال نفوذ وإساءة استعمال سلطة | صالح بن فالح | ◄ المنتدى الإعــلامي ► | 0 | 18-Oct-2009 01:39 PM |
الساعة الآن 10:49 PM